Хинкали, известное кавказское блюдо, стоит в одном ряду с азиатскими мантами, бурятскими позами и удмуртскими пельменями. Главное достоинство блюда – сок внутри тонкой мучной подушки: эта вкуснейшая жидкость, предаёт хинкалям всю прелесть. Много нежного бульона и
тающая во рту мясная начинка – вот в чем секрет настоящего Хинкаля. Именно такими и есть сочные Хинкали ВИЧИ!