Чиабатта темная входит в линейку новых рустикальных хлебов Fazer NORDIC GOURMET, приготовленных по особой технологии. Темная чиабатта отличается от классической тем, что в тесто добавлена ржаная мука. Чем такая чиабатта отличается от других: изделия проходят проходят процесс естественного брожения в 3,5 раза дольше без применения улучшителей имеют влажность на 30% выше имеют шероховатую поверхность обладают крупнопористой структурой
Темная чиабатта идеально подойдет для приготовления различных видов сэндвичей, а как же послужит прекрасным дополнением к готовым блюдам. Чиабатта очень проста в приготовлении в домашних условиях. Просто выпекайте в течение 10 — 15 минут при температуре 1800°С .
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ржаная мука, масло подсолнечное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, смесь для хлеба, соль поваренная пищевая.