Продукция допускает хранение в морозильной камере в течение 12 мес без каких-либо потерь вкусовых свойств и внешней привлекательности. Очень удобно иметь чизкейк в морозилке на случай неожиданного появления гостей. В течении 30 мин десерт может быть разморожен и подан на стол, а время хранения чизкейка в холодильнике после дефростации составляет 10 суток.

Компания имеет собственный цех по производству творожного сливочного сыра по классической американской технологии на уникальном оборудовании. Российские и американские специалисты совместно с научными работниками университетов принимали участие в разработке продукта.